ヒジベジが取り組むプロジェクト
03 — プロジェクト概要

日出の恵みを、
もっと身近に。

日出町の恵みから生まれる、ヒジべジの取り組み。

最近の活動

現在行っている
活動

商品開発から直売イベント、SNSの発信まで。それぞれが独立しているようで、すべてが地域経済循環という同じ目的でつながっています。

ヒジベジカレー
直売イベント・6/28予定

ヤサイ―トフェス出店

日出町産トマトと規格外野菜をふんだんに使った、地域オリジナルのレトルトカレー。試作とテスト販売を経て、本格展開へ。

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加工品開発
商品・お土産開発

規格外野菜の加工品開発

出荷基準に満たない規格外野菜を活用した、日出町ならではの加工品。現在はトマトジュースとトマトケチャップを開発中。

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潮トマト
次世代への教育支援

国際 × 農業 × 教育

APUの国際性・農業・教育の3つの強みを活かし、次世代への学びの機会を提供しています。

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地域野菜PR
テレビ出演・BS日テレ系

なおみ農園 への出演

財前直見さんプロデュースの「なおみ農園」に出演し、日出町の魅力発信とともに農業・財来作物の学びの機会を頂いております。

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イベント出店
SNS発信 · 日常

Instagram・HPでの発信PR

Instagramを中心に、畑の日常、農家のこだわり、季節の風景を継続的に発信。全国・海外へのリーチを目指しています。

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SNS発信
メディア出演 · PR

テレビ・新聞の取材

メディア出演し、ヒジべジの活動の宣伝・PRを行っています。
日出町の魅力の発信PRも行っています。

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ヒジベジカレー
ヒジべジカレーって何?

ヒジべジ
カレー とは

ヒジベジカレーとは、日出町産の農産物を100%使用し地産地消を目的としたヒジべジオリジナルのカレーライスです。規格外野菜も活用することで安値販売かつフードロス削減を実現しています。

真那井トマト玉ねぎジャガイモニンジン日出ポーク佐野ファーム 米
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Social Proof

これまでの
主な実績

Media

メディア出演

【TV】 TOS・OBS・OAB・BS日テレ・Tver・Hulu・CTBメディア
【ラジオ】 OBSラジオ
【新聞】Yahoo!ニュース、大分合同新聞、今日新聞

Symposium

APU STシンポジウム発表

立命館アジア太平洋大学サステイナビリティ観光学部 シンポジウムにて活動報告

Event

イベント・フェスでの出店

ひじまち駅マルシェ開催
ヤサイートフェス
ジゴロック2026(なおみ農園ブースでの出店)
城下かれい祭り2026出店
とうもろこしフェスティバル

Ceremony

式典参加

日出町×ポルトガル姉妹都市記念式典

Collaborate

一緒に、
新しい プロジェクト を。

商品開発、共同イベント、メディア企画、地域連携。
あなたの連絡が、未来の可能性を広げます。

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